醤油の蔵開放dayにいってきました

岐阜県にある友人のご実家がやっているたまりやの蔵開放におじゃましてきました！

前回行けたのは2018年？！

めちゃくちゃ久しぶりになってしまったけど、普段東京にいる友人も開放dayには実家に戻ってきてお手伝いしてるのですよね。

姉妹でお店を支えていて本当に素敵でした。

醤油の蔵ったら見たことありますか？

蔵で醤油や味噌を作ってるところも数少ないそうです。

昔ながらの製法で丁寧に作られているお醤油やお味噌は、同じ料理なのか？っていうくらい味がきまります！！！

最近蒸篭をゲットした私はお料理する時間も好きだけど、今夜は何にしようかなって考えるのも好きで（食いしん坊すぎてずっと食べること考えています）この調味料のおかげでまた一段と料理も楽しみになりました！

久しぶりに会ったランサークル仲間にも会うことができて充実した1日でした！

ランもぼちぼちと再開しております♪

さ、今週も頑張っていきましょー！